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Todos a la cocina: 100 recetas para intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa (Álbumes ilustrados) de Montse Deza Pérez,Judit Canela Grau

Autor: Montse Deza Pérez,Judit Canela Grau
Categoria: Libros,Infantil,Lugares y culturas
Tapa blanda: 128 páginas
Editor: La Galera, SAU; Edición: 1 (7 de junio de 2017)
Colección: Álbumes ilustrados
Idioma: Español
ISBN-10: 8424660080
ISBN-13: 978-8424660086

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Descripción - 100 recetas pensadas para las familias con intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa.Tapas, salsas, arroces, ensaladas, carne, pescado, pasteles, postres, y mucho más.A parte de las recetas, el libro también incluye entrevistas a algunas de las asociaciones de referencia sobre intolerancias, consejos para la cocina, indicaciones sobre cómo poner la mesa y una tabla de planificación de menús para colgar en la nevera, de regalo.¡Entrad todos a la cocina y devorad este libro! Biografía del autor Montse Deza (Barcelona, 1977) es administrativa comercial, directora de ocio infantil, gestora de redes sociales, escritora, artesana y emprendedora.Sus aficiones son la música, el cine y los libros, aunque lo que más le gusta es viajar: descubrir nuevos estilos de vida, culturas diferentes ¡y la gastronomía de allí donde vaya!Cocina sin gluten y Repostería sin gluten fueron sus primeros libros de recetas. Con este título, Todos a la cocina, abre las puertas de su cocina para dar cabida a otras intolerancias: el huevo y la lactosa.

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